



Лишіть телефон — менеджер передзвонить, підтвердить і оформить замовлення. Без реєстрації.Оставьте телефон — менеджер перезвонит, подтвердит и оформит заказ. Без регистрации.
Дякуємо! Менеджер зателефонує вам найближчим часом, щоб підтвердити замовлення й узгодити доставку та оплату.Спасибо! Менеджер позвонит вам в ближайшее время, чтобы подтвердить заказ и согласовать доставку и оплату.
Самовивіз у Кривому РозіБЕЗКОШТОВНО
Самовывоз в Кривом РогеБЕСПЛАТНО
Ніж японський Usuba Arcos серії «Universal» використовують переважно для тонкого нарізання овочів і фруктів. В перекладі з японської «Usuba» означає «тонкий». З японським овочевим ножем Usuba легко отримати напівпрозорі скибочки завдяки спеціальній техніці «прямого різа». Через тонке лезо не рекомендується використовувати для рубки кісток і хрящів.
Лезо японського ножа Usuba товщиною 3 мм виготовили з ексклюзивної нержавіючої сталі NITRUM, що має надвисоку ріжучу здатність, підвищену твердість та корозостійкість. У результаті лезо шеф-ножа довго не затуплюється, не ржавіє, тому виріб має довгий термін служби, забезпечуючи економічну ефективність інвентарю.
Руків'я ножа для суші серії «Universal» ідеальна для інтенсивного використання, завдяки ергономічній формі із потовщенням посередині. Комфортний захват руків'я не перевантажує кисть руки впродовж тривалої роботи. Руків'я виготовили з поліоксиметиленових накладок, які не створюють щілин та запобігають проникненню мікроскопічних елементів їжі. Закріплюють конструкцію руків'я ножа міцні металеві заклепки, що сприяють довготривалій роботі з японським ножем. Антиковзкий виступ, розміщений на кінці руків'я ножа серії «Universal», не дозволяє руці кухаря зісковзнути та сприяє безпечності його використання. Руків'я стійка до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
| Основні характеристики | ||
| Виробник | Arcos | |
| Модель | Universal Usuba 175 мм | |
| Артикул | 289704 | |
| Серія | Universal | |
| Призначення | для нарізки, для овочів, для фруктів, для тонкої нарізки (слайсер) | |
| Тип кріплення рукояті | на заклепках | |
| Особливості | V-образна заточка, напівгнучке лезо | |
| Матеріал клинка | нержавіюча сталь | |
| Матеріал рукояті | поліоксиметилен | |
| Довжина леза | 175 мм | |
| Колір рукояті | чорний | |
| Колір леза | нержавіюча сталь | |
Нож японский Usuba Arcos серии "Universal" используют преимущественно для тонкой нарезки овощей и фруктов. В переводе с японского «Usuba» означает «тонкий». С японским овощным ножом Usuba легко получить полупрозрачные ломтики благодаря специальной технике прямого реза. Из-за тонкого лезвия не рекомендуется использовать для рубки костей и хрящей.
Лезвие японского ножа Usuba толщиной 3 мм изготовили из эксклюзивной нержавеющей стали NITRUM, обладающей сверхвысокой режущей способностью, повышенной твердостью и коррозостойкостью. В результате лезвие шеф-ножа долго не затупляется, не ржавеет, поэтому изделие имеет долгий срок службы, обеспечивая экономическую эффективность инвентаря.
Рукоятка ножа для суши серии «Universal» идеальна для интенсивного использования благодаря эргономичной форме с утолщением посередине. Комфортный захват рукоятки не перегружает кисть руки в течение длительной работы. Рукоятку изготовили из полиоксиметиленовых накладок, которые не создают щелей и предотвращают проникновение микроскопических элементов пищи. Закрепляют конструкцию рукоятки ножа прочные металлические заклепки, способствующие длительной работе с японским ножом. Антискользящий выступ, размещенный на конце рукоятки ножа серии «Universal», не позволяет руке повара соскальзнуть и способствует безопасности его использования. Рукоятка устойчива к кислотам, хлору, моющим средствам и высоким температурам.
| Основные характеристики | ||
| Производитель | Arcos | |
| Модель | Universal Usuba 175 мм | |
| Артикул | 289704 | |
| Серия | Universal | |
| Назначение | для нарезки, для овощей, для фруктов, для тонкой нарезки (слайсер) | |
| Тип крепления рукояти | на заклепках | |
| Особенности | V-образная заточка, полугибкое лезвие | |
| Материал клинка | нержавеющая сталь | |
| Материал рукояти | полиоксиметилен | |
| Длина лезвия | 175 мм | |
| Цвет рукояти | черный | |
| Цвет лезвия | нержавеющая сталь | |
