Головна›Посуд›Кухонні ножі, ножиці і набори›Кухонні ножі

Кухонний ніж FoREST обвалювальний 130 мм Червоний (364413)

Код: 538520

516₴

Є в наявності

На складі · 1-3 дні

Купити

Самовивіз у Кривому Розі
БЕЗКОШТОВНО

Отримання

Самовивіз — Кривий Ріг, пр. Металургів, 20
Кур'єр по місту — від 100 грн
По Україні — Новою Поштою

Оплата

При отриманні
Безготівковий — реквізити у менеджерів

Детальніше про доставку та оплату

для м'яса, обвалочний, нержавіюча сталь

Обвалювальний ніж 130 мм FoRest

Обвалювальний ніж відноситься до сегменту професійного кухонного інвентарю для кафе, ресторанів, готелів та інших закладів громадського харчування. Це універсальний ніж, основними завданнями якого є: кришити, різати і обробляти.

Високоякісна молібден-ванадієва сталь леза забезпечує стійкість до корозії, а твердість за шкалою Роквелла 55-57 HRC - високу ріжучу здатність. Полірування та шліфування леза забезпечують бездоганну гладкість і виключають утворення мікротріщин, що дозволяє продукти не налипає. Заточка леза виконується вручну. Кут заточування - 20 градусів.

Ергономічна ручка з поліпропілену має антибактеріальне покриття, що забезпечує максимальну гігієну: запобігає накопиченню бактерій, поява неприємного запаху, зміна властивостей матеріалу. Професійні штамповані ножі FoREST з колірним кодуванням ручок відповідно до рекомендацій НАССР.

Важливо не перегрівати лезо в процесі заточки, так як це призводить до крихкості металу і впливає на його знос.

Основні характеристики
Виробник	FoREST
Модель	обвалювальний 130 мм Червоний
Артикул	364413
Призначення	для м'яса, обвалочний
Тип кріплення рукояті	всадний
Особливості	V-образна заточка, ергономічна форма ручки
Матеріал клинка	нержавіюча сталь
Матеріал рукояті	поліпропілен
Довжина леза	130 мм
Колір рукояті	червоний
Колір леза	нержавіюча сталь

Обвалочный нож 130 мм FoRest

Обвалочный нож относится к сегменту профессионального кухонного инвентаря для кафе, ресторанов, гостиниц и других общепитов. Это универсальный нож, основными задачами которого есть: крошить, резать и обрабатывать.

Высококачественная молибден-ванадиевая сталь лезвия обеспечивает стойкость к коррозии, а твердость по шкале Роквелла 55-57 HRC – высокую режущую способность. Полировка и шлифовка лезвия обеспечивают безупречную гладкость и исключают образование микротрещин, что позволяет продукты не налипать. Заточка лезвия производится вручную. Угол заточки – 20 градусов.

Эргономичная ручка из полипропилена обладает антибактериальным покрытием, что обеспечивает максимальную гигиену: предотвращает накопление бактерий, появление неприятного запаха, изменение свойств материала. Профессиональные штампованные ножи FoREST с цветовой кодировкой ручек в соответствии с рекомендациями НАССР.

Важно не перегревать лезвие в процессе заточки, так как это приводит к хрупкости металла и влияет на его износ.

Основные характеристики
Производитель	FoREST
Модель	обвалювальний 130 мм Червоний
Артикул	364413
Назначение	для мяса, обвалочный
Тип крепления рукояти	всадной
Особенности	V-образная заточка, эргономичная форма ручки
Материал клинка	нержавеющая сталь
Материал рукояти	полипропилен
Длина лезвия	130 мм
Цвет рукояти	красный
Цвет лезвия	нержавеющая сталь

Увага! Комплектація, зовнішній вигляд і характеристики товару можуть бути змінені виробником без попереднього повідомлення.

1 / 1

Кухонний ніж FoREST обвалювальний 130 мм Червоний (364413)Кухонный нож FoREST обвалювальний 130 мм Червоний (364413)

Купити в 1 клікКупить в 1 клик

Замовлення прийнято!Заказ принят!

Кухонний ніж FoREST обвалювальний 130 мм Червоний (364413)