

Лишіть телефон — менеджер передзвонить, підтвердить і оформить замовлення. Без реєстрації.Оставьте телефон — менеджер перезвонит, подтвердит и оформит заказ. Без регистрации.
Дякуємо! Менеджер зателефонує вам найближчим часом, щоб підтвердити замовлення й узгодити доставку та оплату.Спасибо! Менеджер позвонит вам в ближайшее время, чтобы подтвердить заказ и согласовать доставку и оплату.
Самовивіз у Кривому РозіБЕЗКОШТОВНО
Самовывоз в Кривом РогеБЕСПЛАТНО
Походження: Регіон Гуджі, розташований у південній частині Ефіопії, вважається одним із найдинамічніших терруарів країни. Його відрізняє складна геологія: червоні мінеральні ґрунти, велика кількість тіні, багата флора. Кава тут росте на висотах до 2100 м, серед дикої рослинності, без використання хімії — в умовах, наближених до природного середовища. Цей лот зібрано з гепіритажних ефіопських сортів (Heirloom) — місцевих генетичних ліній, що передаються з покоління в покоління. Кожне дерево має свій характер, що створює складну та глибоку чашку з багатошаровим смаком.
Обробка — мита (fully washed). Ягоди збираються вручну, депульпуються, ферментуються в резервуарах протягом 36–48 годин, промиваються і сушаться на африканських столах 10–12 днів. Такий метод дозволяє виділити чистий смак і вишукану кислотність, але при цьому підкреслює темні, глибокі ноти, які рідко зустрічаються в митиx ефіопіях. Смаковий профіль: Це кава із настроєм зрілих ягід і благородної глибини.У чашці — темна малина, лісова чорниця, лісовий горіх, карамельна база й теплий віскі-акорд у післясмаку.Кислотність — м’яка, сливово-винна, тіло — щільне, шовковисте, з довгим благородним фінішем.
| Основні характеристики | ||
| Виробник | Noble Roast | |
| Модель | Ethiopia — guji 250 грам espresso | |
| Артикул | Ethiopia — guji | |
| Тип кави | у зернах | |
| Оцінка Q-грейда | 84 | |
| Сорт кави | моносорт / 100% арабіка | |
| Смакова характеристика | темні ягоди, лісовий горіх, карамель, віскі | |
| Обробка | мита | |
| Різновид | heirloom | |
| Обсмажено | еспресо | |
| Країна походження зерна | Ефіопія, регіон Гуджі | |
| Висота | 1500 м | |
| Упаковка кави | вакумна упаковка | |
| Вага | 250 г | |
Регион Гуджи, расположенный в южной части Эфиопии, считается одним из самых динамичных терруаров страны. Его отличает сложная геология: красные минеральные почвы, обилие тени, богатая флора. Кофе здесь растет на высотах до 2100 м, среди дикой растительности, без использования химии – в условиях, приближенных к природной среде. Этот лот собран из гепиритажных эфиопских сортов (Heirloom) – местных генетических линий, передаваемых из поколения в поколение. Каждое дерево имеет свой характер, что создает сложную и глубокую чашку с многослойным вкусом.
Обработка – мытая (fully washed). Ягоды собираются вручную, депульпируются, ферментируются в резервуарах в течение 36-48 часов, промываются и сушатся на африканских столах 10-12 дней. Такой метод позволяет выделить чистый вкус и изысканную кислотность, но при этом подчеркивает темные, глубокие ноты, редко встречающиеся в мытых эфиопиях. Вкусовой профиль: Это кофе с настроением зрелых ягод и благородной глубины. В чашке – темная малина, лесная черника, лесной орех, карамельная база и теплый виски-аккорд в послевкусии. Кислотность – мягкая, сливово-винная, тело – плотное, шелковистое.
| Основные характеристики | ||
| Производитель | Noble Roast | |
| Модель | Ethiopia - guji 250 грамм espresso | |
| Артикул | Ethiopia - guji | |
| Тип кофе | в зернах | |
| Оценка Q-грейда | 84 | |
| Сорт кофе | моносорт / 100% арабика | |
| Вкусовая характеристика | темные ягоды, лесной орех, карамель, виски | |
| Обработка | мытая | |
| Разновидность | heirloom | |
| Обжарено | эспрессо | |
| Страна происхождения зерна | Эфиопия, регион Гуджи | |
| Высота | 1500 м | |
| Упаковка кофе | вакумная упаковка | |
| Вес | 250 г | |
